Tjänster

Vi erbjuder whiskyföreläsningar inklusive provsmakning till offentliga eller slutna sällskap. Vi erbjuder olika varianter på whiskyföreläsningar inklusive provsmakningar:

  • Maltwhisky standard:                                                                                                                                                                                                                Denna kväll börjar med en föreläsning om whiskyns historia med tonvikt på Skottlands whiskyhistoria. Därefter beskrives utförligt hur maltwhisky tillverkas med särskild hänsyn till hur man kan få fram de stora smakvariationer som finns mellan olika maltwhiskys från Skottlands olika regioner och destillerier. Kvällen avslutas med provsmakning utav 4 olika maltwhiskys från Skottlands olika regioner. De regioner som presenteras är de sk klassiska regionerna (Lowland, Highland, Campbeltown och Islay) och inte från något av de mer moderna sätten att dela in Skottland i alternativa regioner.

  • Maltwhisky - inte längre bara från Skottland:                                                                                                                                                                            Här beskrivs utförligt hur maltwhisky tillverkas och kvällen avslutas i regel med provsmakning av maltwhisky från Kanada, Sverige, Irland, Australien, Japan och Indien.

  • Skottlands nedlagda destillerier:                                                                                                                                                                                                  Det finns maltwhiskydestillerier i Skottland som är nedlagda för gott men där man fortfarande kan få tag på flaskor från destilleriet i fråga. Mest känd bland samlare i Sverige är maltwhiskyn från Port Ellen och Brora men utöver dessa 2 destillerier finns andra nedlagda destillerier såsom tex Convalmore, Caperdonich och Rosebank. Under en sådan kväll provsmakas whisky från 4 utav Skottlands nedlagda destillerier efter att åhörarna fått lyssna på en historisk genomgång inklusive föreläsning om maltwhiskytillverkning. Pga svårigheter att komma över flaskor från dessa destillerier hålles just denna specialföreläsning huvudsakligen till mindre sällskap med inte för stort antal deltagare för efterföljande provsmakning.

  • Utöver dessa 3 varianter kan vi efter önskemål skräddarsy andra varianter efter önskemål.